BENICHU 38° (ベニチュウ)

¥950

砂糖を一切使用せず、大人の本格梅酒。「本格梅酒」とは、梅・糖類・酒類のみを原料とした無添加の梅酒のことで、ポリフェノールも多く含まれていて健康を考慮する方にとっても飲みやすいです。
原材料には福井県産の紅映梅（べにさしうめ）を100%使用しています。紅映梅は全国収穫量1%の希少品種で、うまみ成分であるアミノ酸などのミネラルが多く含まれており、味がまろやかなのが特徴です。紅映梅のもつ繊細な香りとまろやかな旨味を活かすことで、他にはない味わいが梅酒になっても表現されます。