HAMADA ブラック

¥950

梅の本場紀州の中でも高品質の梅が成と言われる和歌山県の田辺、石神地区の完熟南高梅を使った梅酒です。
香壌栽培とは和歌山県が認証する特別な栽培方法のことで、使用農薬半分以下の基準を満たし、尚かつ除草剤・化学肥料を一切使用していないのが特徴です。
木に成ったまま完熟させた紀州南高梅を使用。梅の収穫後、すぐに漬け込んで５年間熟成させた贅沢梅酒です。
どこまでも奥深い５年熟成の原酒なので、飲み方を選ばず高品質梅の旨味酸味を存分に感じることが出来ます。